Wie bei der Gastro Trophy üblich, war eines, wenn nicht das Highlight der Saison, sehr rasch ausgebucht. Und die Teilnehmenden wurden nicht enttäuscht, nicht nur wegen des idealen Wetters! Das Gastroteam und die Mitarbeitenden des Sekretariats waren mit einem grossen Einsatz dabei und leisteten hervorragende Arbeit. Organisation und Qualität des Kulinarischen waren schlicht hervorragend. Herzlichen Dank!!!
Das diesjährige Thema war «Wine & Dine». Ganz nach diesem Motto wurde ausgiebig und gut getrunken, gegessen auch, und natürlich Golf gespielt, wenn dieses auch für einmal nicht im Mittelpunkt stand. Das Format war ein Four Ball, wobei die beiden besten zwei Resultate pro Viererteam und Loch zählten.
Aber nun zum Wesentlichen: Der Apéro-Stand mit italienischen Spezialitäten wartete am Loch 5, gefolgt von der ersten Weindegustation am Abschlag Loch 7, mit Bratwürsten als Stärkung nach dem Aufstieg auf Loch 6. Das hervorragende Mittagessen mit einer weiteren Weindegustation fand im Halfway House statt. Nach zwei Löchern ohne Stärkung folgte die Weindegustation Nr. 3 am Abschlag Loch 12. Ab da gab es «nur» noch einen Glacé-Stand an Loch 14. Dann war Verdauen angesagt, bis es zum Dessertbuffet im Clubhaus mit Kaffee und Schnäpsen, einem Abschluss-Apéro und der Preisverteilung ging. Erst nach dieser absichtlich ziemlich ausführlichen Auflistung des Kulinarischen kann man ermessen, wie viel Aufwand hinter all dem steckte. Deshalb nochmals: Herzlichen Dank an alle, die zu diesem gelungenen Anlass beitragen haben!!!
Beim Wine Passport Challenge galt es an den drei Weindegustationsständen je drei Fragen zu beantworten. Das «Team Achtung, fertig, los!» (siehe Teammitglieder unten) erwies sich nicht nur als trinkfest, sondern auch als weinkundig. Als einzige lösten sie alle neun Fragen richtig. Sie liessen damit so illustre Teams hinter sich wie die Wild Tigers, die Shadow seekers, Il gallo et tre galline, Die immer Geraden, Les Birdies Sommeliers oder die Missing number four (Anspielung darauf, dass das vierte Teammitglied meinte, das Event finde am Sonntag statt…).
Die Resultate waren wie folgt:
Netto:
- Christian Gurtner, Silvia Indergand, Sandra Köppel, Romeo Sattler (99 Stableford-Punke)
- Michael Gräfensteiner, Gabriela Müller, Geraldine Müller, Raik Müller (97)
- Edith Manser, Ruedi Manser, Brigitta Stucki, Werner Stucki (93)
Andrea Kägi, Peter Kägi, Brigitte Stahel, Jürg Stahel (93, preisberechtigt)
Kathrine Bollmann, Christoph Messerli, Maja Reding Vestner, Oliver Vestner (93)
Wine Passport Challenge:
- Team Achtung, fertig, los! (Reini Bachmair, Gaby Brauchli, Roman Werren und Reto Züger)
Bericht: Rolf Stahel
